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Gustieren Sie hier durch unser Weinangebot! Alle unsere Weine erzählen eine Geschichte. Über die Sorte, die Herkunft und den Jahrgang. In unserem Sortiment bieten wir Ihnen: Grüner Veltliner Riesling Chardonnay Weißburgunder Pinot Gris – Grauer Burgunder Rosé-Zweigelt Rotweine Eierlikör

Alle unsere Trauben sind handgelesen. Alle Weine sind spontanvergoren und lediglich wenn notwendig mit minimalem Schwefeleinsatz stabilisiert.

Fischer Zweigelt Rosalia DAC 2019 €8,50 €11,33/l Fischer Blaufränkisch Rosalia DAC 2022 €10,00 €13,33/l Fischer Rosé Rosalia DAC The Origin 2022 €12,00 €16,00/l Fischer Rosé Rosalia DAC 2021 €7,50 €10,00/l Fischer Blaufränkisch Reserve Rosalia DAC 2017 €16,00 €21,33/l

Unser Name bürgt für Qualität. Historische Lagen, traditionelles Handwerk, limitierte Produktion. Große Weine entstehen aus großartigen Trauben - und diese gedeihen an großartigen Reben! Jeder Weinstock wird 15 bis 25 Mal im Jahr von Hand gepflegt. Jede Flasche Kollwentz-Wein trägt unser simples Credo in sich: Historische Lagen, traditionelles Handwerk, limitierte Produktion. Weißweine wächst in den höchstgelegenen Rieden am Leithagebirge

5,50 Blauburger Zweigelt ausverkauft Inkl. Abgaben, Versand- und Servicekosten innerhalb Österreichs Nicht vorrätig Gruber Röschit

Aufstrebende Stars € 66,70 Follner Pur (3er-Box) € 124,00 Geschenksbox Vive la France 3er € 89,00 Kärntner Terzett (3er-Box) € 48,50 Pricklender Hochgenuss € 129,00 Spumante Cuvée PrimaStilla (6er-Box) € 48,00

Grüner Veltliner Grüner Veltliner Ried Hasel 2022 Grüner Veltliner Ried Wechselberg 2022 Grüner Veltliner Ried Rosengartl 2022 Grüner Veltliner Ried Gaisberg 2022 Grüner Veltliner Ried Gaisberg 2022 Reserve Riesling Riesling Ried Wechselberg 2022 Riesling Ried Gaisberg 2022 Weißburgunder Weißburgunder 2022 Weißburgunder Reserve 2022 Sortenvielfalt Frühroter Veltliner 2022 Müller Thurgau 2022 Welschriesling 2022

Wir verarbeiten nur Trauben aus den eigenen Weingärten, sodass eine Qualitätskontrolle vom Weingarten bis zur Abfüllung gewährleistet ist. Die Trauben werden alle handgelesen, gerebelt und nach einer Maischestandzeit schonend gepresst. Unsere Weine vergären noch im traditionellen Gewölbekeller, wo die Temperatur während des ganzen Jahres 8 bis 10°C beträgt. Die Moste werden im Eichenfass vergoren und dort bis zur Abfüllung gelagert. Durch die kühle Lagerung bleibt die Gärungskohlensäure im Wein sehr lange gebunden. Die Weine weisen dadurch eine natürliche Frische auf.

Marillenlikör 25 % vol. Auch diese Spezialität, früher unter der Bezeichnung „halbsüß“ bekannt, produzieren wir nach einem alten, überlieferten Rezept mit einheimischen Zutaten. Seit der Gründung unseres Betriebes ist der Marillenlikör eine der beliebtesten Spezialitäten unseres Sortiments. Die Rezeptur stammt noch aus den Anfängen unserer Firmengeschichte und wird von Generation zu Generation unverändert weitergegeben. Nicht zu süß mit dem vollreifen Geschmack der Wachauer Marille. Ideal als Digestif oder zum Verfeinern von Sekt. Kenner genießen den Marillenlikör serviert in einem gekühlten Glas. Er ist aber auch eine ausgezeichnete Basis für Cocktails. 11,95 Wachauer Marillenlikör naturtrüb 18 % vol. Ein frischer fruchtiger Marillenlikör aus Marillensaft, Zucker, Wasser und Marillendestillat, aus Wachauer Marillen hergestellt. Nicht nur gekühlt ein Genuss, auch zum Mischen mit Sekt oder, für die kalte Jahreszeit, erwärmt und mit Schlagobers serviert. 17,50 Mohn-Eierlikör 20 % vol. Gold beim World Spirits Award! Vor vielen Jahren von uns kreiert – feinster Waldviertler Graumohn verfeinert unseren Eierlikör. Nur die besten, regionalen Zutaten werden für die Herstellung verwendet. Enthält Milch von glücklichen Kühen und Eier von Hühnern aus Freilandhaltung. 14,50

Ideal zum Backen, verfeinern Sie mit Rum auch Heißgetränke wie Tee, Punsch, Jagatee und heiße Schokolade. In der warmen Jahreszeit kommt Rum in erster Linie in Cocktails zum Einsatz, denen er ein wunderbares, charakteristisches Aroma gibt.

Dieser erstklassige holzfassgereifte Edelbrand schmeckt nach frischer Marillenmarmelade. Die Harmonie aus Frucht und Holz, welche sich durch die mehrjährige Lagerung in Holzfässern entfaltet, verleiht diesem holzfassgereiften Edelbrand eine feine Süße mit einem zarten vanillig-karamelligen Ton. Die typische kräftige Farbe hängt von der Lagerdauer, der Holzart und dem „Toastungsgrad“ ab. Beim Toasting wird das Fass über einer Feuerstelle platziert. Je länger es sich über dem Feuer befindet, umso stärker brennt es aus, was dem Brand seine typisch kräftig-rauchige Note verleiht. Alkoholgehalt 40% vol Herkunft Kittsee, Burgenland Erntezeit Juli Lagerung im Holzfass 3 Jahre